雷文勇:把鐵騎力士打造成為農業領域的特斯拉 | DBA同學說

發布時間:2020-09-16 14:30

今天的中國農業開始進入數字化轉型的歷史關口,一批互聯網和高新技術公司開始重返產業鏈源頭,這一次的科技浪潮能否重塑這一人類歷史上最為古老的行業?

從飼料廠技術科長到今天創百億營收的現代農牧食品集團鐵騎力士的掌舵者,深耕農業領域三十余載的企業家學者項目三期班雷文勇同學對此信心滿滿,并表示要把鐵騎力士打造成為農業領域的特斯拉。

 

作者 | 陳白 陳伊凡

來源 | 底層設計師(ID:Bottom-upDesigner)

對于雷文勇來說,轉折發生在1989年國慶前的一個雨天。

 

作為如今已達百億營收的現代農牧食品集團鐵騎力士的掌舵者,那一年他還是四川綿陽市糧食局下屬飼料廠的技術科長。

 

秋日的蜀地陰雨連綿,當雷文勇坐著縣城的吉普車抵達鄉間,穿過車窗外的大雨,他遠遠看見泥濘小道的前面有一個赤裸上身的老農,抱著一頭蓋著衣服的豬。

 

“我當時就問他,我說你為什么不怕自己感冒,要把衣服蓋到豬上?他說,這是我一年的油鹽醬茶,我買油買鹽買其它東西的錢都靠它了;如果我病了,我緩幾天就可以了;如果豬病了,我一年就沒著落了。”

 

這個寧愿自己淋雨也不讓豬淋雨的“抱豬老農”,成為了當年改革開放浪潮下,促使雷文勇選擇下海的最堅定的信念。

 

“就希望通過我的努力,能夠改變一些事情。”在接受我們的采訪時,雷文勇說。

 

那一年底,雷文勇帶著6個人、湊了35000塊錢,開始了創業之旅,他把這家公司命名為鐵騎力士——他說這是四川話鐵哥們更文雅一些的叫法。

 

28年后,這家公司從單一的飼料加工發展成為集飼料、畜牧、食品、生物工程為一體的現代農牧食品集團,為農業產業化國家重點龍頭企業;其旗下的圣迪樂村,是不多的能夠進駐沃爾瑪、山姆、麥德隆、家樂福、伊藤等外資商超和盒馬、永輝等大型連鎖超市的中國民營企業的高端雞蛋品牌。AC尼爾森數據顯示,2018年7月至2019年6月,圣迪樂村在全國主要24城市大賣場高端鮮雞蛋銷售額占比為60%。

 

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自1992年開始,鐵騎力士見證的是銷售渠道的不斷更新迭代。從跨國公司大賣場進入中國到后來電商興起,這給農業生產端帶來的是極限挑戰——長期以來中國農業的非標準化小農作坊式生產模式,如何適應現代零售所要求的大批量工業化生產?

 

但當今天的中國農業開始進入數字化轉型的歷史關口,一批互聯網和高新技術公司開始重返產業鏈源頭,這一次的科技浪潮能否重塑這一人類歷史上最為古老的行業?

 

作為這一領域的老玩家,雷文勇的答案是:我要把鐵騎力士打造成為農業領域的特斯拉

 

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定義雞蛋

 

雷文勇認為,28年來他和他的公司能夠穿越零售革命,密碼在于對于科技和人才的重視。馮光德,作為公司技術帶頭人,以他命名的馮光德實驗室,曾三次拿下國家科技進步二等獎,是行業內唯一一家同時承擔國家現代生豬、蛋雞、水禽三大產業技術體系綜合試驗站的企業,也是國家認定的企業技術中心。

 

每年超過3%的總營收投入用于研發,這樣一組數據看起來讓人很難相信是來自于一家農業企業。但從生產到運輸乃至銷售環節的標準化數字化升級,雷文勇對我們說,這是他眼中“正在發生的未來”。

 

圣迪樂村是雷文勇的第一次探索。

 

“你們作為消費者,在超市里面買的只是一枚看似非常非常普通的雞蛋,但孰不知其實我們花了將近19年時間,在背后建立了一整套圍繞著雞蛋跟這個產業鏈的標準。”雷文勇介紹。圣迪樂村的雞蛋生產,雷文勇認為已經實現了標準化。他們提出了“品牌+標準+規模”的發展模式,“在標準上,以母雞喂養為例,圣迪樂村的雞蛋為了保證雞蛋品質如一,采取玉米大豆雜糧6:2:2的比例,在母雞生長不同階段科學配餐。”

 

而在產業鏈的下游,“面對零售渠道的變革,怎么可以配合現代電商物流,其實我們很多年前就在做這方面嘗試,最終落地到了現在這個包裝上面。在運輸上,我們的包裝是做了防沖撞測試的,我們還拿了專利;我們采用了珍珠棉,讓雞蛋可以呼吸,所以它不會因為潮濕、悶熱而發霉。”

 

應對渠道變化,雷文勇的女兒雷博有很多想法想要實施,這位90后也是現任鐵騎力士副董事長、新興業務事業部總裁,她和許多的“鐵二代”們一起,海外學成歸國之后,又回到父輩們創業的地方。

 

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AI養豬

 

雷文勇嗓門洪亮,一口川普和時不時的爽朗大笑,他說他是“穿著牛仔褲的農民”,像是傳統印象里的“農民企業家”。但他說他不喜歡外界對于農業企業屬于傳統行業、要在農田里“面朝黃土”的刻板印象。鐵騎力士總部辦公樓所坐落的成都市中心的太古里,是西南區域的時尚中心。

 

雷文勇向我們展示他在這里六十多平米的辦公室里滿墻的書,“我幾乎把國內的商學院上了一遍”。他認為商學院對他的影響是巨大的,“在長江商學院十年學習生涯中,我剛入讀長江商學院EMBA項目時,公司不到20個億,讀企業家學者項目前,我把它變成了60億,讀完企業家學者項目之后,我把公司增長到120億,員工變成13000人。”

 

朱?,F為長江商學院市場營銷學教授、社會創新與品牌研究中心主任,她所著的《未來好企業》是雷文勇推薦的必讀書目,他認為朱睿所提出的共益實踐對他啟發良多。長江商學院副院長、經濟學及人力資源學教授王一江,是雷文勇的博士論文輔導教授。

 

雷文勇每年都會組織企業高管一起學習王一江的《民富論》,“我想順著一江教授的腳步,摸索出一個看得見,摸得著,可丈量的‘農富論’的研究。2016年,我們與西昌市人民政府成立‘大涼山產業扶貧研究院’,正是希望通過建立商業邏輯與社會責任邏輯之間的連接幫助極度貧困地區發展起來。”

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王一江教授

 

在商學院學習之后,鐵騎力士展開了優食谷的探索。優食谷是鐵騎力士在引入國際智慧工廠科學管理體系基礎上訂制的一套生產管理流程及資源整合互助平臺,從食品溯源、安全生產、共享平臺、效率提升和成本指標等五維度,通過規范化建設與管理,使其達到相應標準,并最終實現對食品安全與品質控制、合理的生產與供應配置,以及科學的成本管理等目標。

 

當數字化的賦能開始沉淀到傳統領域,不止是BAT早就下鄉“刷墻”,諸多行業原本的玩家都在提速布局。2019年末,當我們對話知名紡織商漢帛時,其總裁高敏也曾解釋了漢帛試圖通過數字技術為傳統紡織業的改造故事。

 

相比本就處于工業端的傳統紡織業,農業的轉型更為復雜。


農業生產分為產前產中產后三個環節,商業模式創新帶來的改變,主要集中在產后農產品流通環節,如盒馬、美菜、每日優鮮等等,但其中很多只是替代了傳統流通環節中的一環,這也是多數創業者扎堆的領域。

 

相對而言,在產前和產中環節的變革門檻更高,這也給原本這一領域的玩家帶來了機會,雷文勇希望通過搭建一個類似“工業互聯網”的操作系統,為農業企業的現代化標準化提供解決方案。

 

通過產前產中環節變革農業供給鏈核心,以互聯網、物聯網、大數據、機械化,降低生產成本提高生產效率,最終將會影響整個產業鏈變革。

 

雞蛋成功之后,雷文勇正在努力通過科技賦能更廣的畜牧行業,為了實現科學生產管理。

 

王森,鐵騎力士智慧養殖項目負責人,2017年,這家公司正式開始做智慧養殖系統,實現自動化智能養豬、全程可追溯,這并不是一件容易的事。他們不僅要追蹤到每批次的豬,從哪個養殖場出來,什么時間分娩出來,哪個品種,什么時候交給育肥場,或者代養戶,成長周期、養殖時間,還要追蹤到用什么品牌和規格的飼料,是否有獸醫對它進行監管,用藥記錄,有沒有使用違禁藥品,是否發生過較為嚴重的疾病等等。這些工作量都很大,涉及到方方面面的數據打通。如今,鐵騎力士與三臺縣合作,和政府一起建了一個縣的溯源平臺,打通了養殖端和縣域范圍內屠宰企業、生豬加工銷售企業的數據。

 

他們與國內的芯片企業一起研發了養豬的芯片,用在兩類豬上,這一芯片能夠動態幫助養殖人員跟蹤種豬生長狀況并根據不同情況做出不同決策。

 

“我們有兩款自己的‘芯片’,一個是川藏黑豬、一個天府肉豬,這個是我們擁有自主知識產權的生豬配套系,不受國外制約。”談到這里,雷文勇有些激動,他說他一直有一個理想,在2004年鐵騎力士邀請德國人力資源專家來為公司做管理咨詢時,他對這位德國顧問說,“過去,我們中國人用大把的錢換成馬克買你們的寶馬、奔馳。以后,我們要用中國人的技術、用中國人的團隊、用中國人的組織、用中國人的匠心,讓我們的產品把你們兜里的錢揣到我們中國人的口袋里。”

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圖:雷文勇同學在長江商學院2019年畢業暨開學典禮上發表主旨演講《新理念新實踐》

(點擊上圖或文字查看雷文勇精彩演講)

 

對話節選

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管理問路

經濟觀察報

目前在食品領域,鐵騎力士的國際競爭對手還很多,比如雀巢、正大等,鐵騎力士跟他們相比,差異在哪?

 

 雷文勇:雀巢、正大這些都是世界上非常優秀的公司,我們則更加中國化,用中國人的邏輯和理念創造世界性品牌。

 

這三年,我們最重要的一件事就是重構鐵騎力士的全球化戰略,用全球化戰略重新我們組織要素。

 

經濟觀察報

現在鐵騎力士的組織結構是更偏于扁平化還是傳統科層制這樣一個模式?

 

 雷文勇:我們過去是事業部制,將來會更加扁平化,用這種方法讓它更加優化?,F在我們事業部中有兩個變化,一是扁平化,二是年輕化。

 

經濟觀察報

在管理的過程中,和首席科學家交流,和年輕人之間的交流過程中,是否有一些和您的想法沖突的地方,如何處理這些問題?

 

 雷文勇:1992年到1996年,我什么事情都做,1996年以后,我就做兩件事,讀書、讀人,我是一個充分授權的董事長。首先,我會看授權的人有沒有能力做這件事;其次這個人是不是代表鐵騎力士“科技,為人”的理念;第三是否符合我們集團的戰略。我一般用這三條來取舍。

 

我們也允許冒險和失敗,我和我的女兒說,大膽去干你想做的任何事情。因為我們公司建立了非常好的國際創新生態,他們可以在這個平臺上自由發揮,做自己想干的事。另外,他們引領方向。

 

經濟觀察報

有沒有和其他干部想法遇到沖突的地方?

 

 雷文勇:沖突肯定有,鐵騎力士有三個原則,是不是有利于鐵騎力士的生存;是不是有利于鐵騎力士的發展以及是否有利于整個戰略發展。所以我們會將是否有利于這三點作為決策中的根本點。

 

經濟觀察報

還會到畜牧一線去嗎?

 

 雷文勇:1996年以后我都不管具體的事務了,包括我們在很多地方投資,我都沒有親自去過。我扮演的其實就是文化奠基人的角色,另外站在更高的位置來看未來的洞見、商業等洞見。

 

 

經濟觀察報

鐵騎力士在商業模式創新和技術創新上都有動作,如何看待這兩種創新的影響?

 

 雷文勇:商業要講規模,還要成為一個引領時代的企業,這很重要。時代企業中的核心問題有兩個,一是理念加上創新動力,我們做了一個創新動力中心,尋找正在發生的未來,以此來定義我們今天的目標和戰略。商業模式談不談我覺得不重要,都是外在的,這是我在長江商學院學到的,全球化、社會責任感,這特別好。

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